Verbindet Tradition und Moderne: Köchin Carol Waithira Mühlenbrock

Verbindet Tradition und Moderne: Köchin Carol Waithira Mühlenbrock

vor 6 Tagen
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Beschreibung

vor 6 Tagen
Tradition und Moderne, Afrika und Europa, Kreativität und Präzision
verbinden - dies hat sich Carol Waithira Mühlenbrock zur Aufgabe
gemacht. Sie stammt aus Kenia, hat in Deutschland eine Ausbildung
zur Köchin gemacht und ist danach hier geblieben. Bei uns wird es
eine Kostprobe aus Carol Waithira Mühlenbrocks eben erschienen
Kochbuch "African Comfort Food" geben. Wir sind gespannt auf eine
Frau, für die Essen mehr ist als nur Nahrung - nämlich Kultur,
Erinnerung, Heilung und Inspiration.
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