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#326 Orthorexie – wenn gesundes Essen zum Problem wird

#326 Orthorexie – wenn gesundes Essen zum Problem wird

Stay in balance! vor 5 Monaten

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Viele Menschen, die sich intensiv mit ihrer Gesundheit
beschäftigen, kennen dieses Gefühl: Die Beschäftigung mit
Ernährung nimmt mehr und mehr Raum ein. Welche Lebensmittel sind
wirklich gut? Was sollte ich lieber meiden? Ist das, was ich
gerade esse, wirklich das Richtige?

Was dahintersteckt, hat einen Namen: Orthorexie. Eine
Essstörung, die sich nicht über zu wenig oder zu viel Essen
definiert, sondern über das krankhafte Verlangen, sich möglichst
„richtig" zu ernähren.

In dieser Folge erkläre ich dir, was Orthorexie eigentlich
ist, warum sie im deutschen Diagnosekatalog noch nicht so
gefestigt ist wie andere Essstörungen, und welche Rolle Social
Media dabei spielt, sie zu verstärken. Ich erzähle dir auch von
meiner eigenen Orthorexie – wie sie begann, was sie befeuert hat
und wie sie sich aufgelöst hat.

Und ich zeige dir, was eine Studie aus 2025 über Orthorexie
und das Nervensystem sagt: Warum orthorektische Tendenzen dazu
führen, dass wir dauerhaft unter Sympathikusdominanz stehen – und
warum das bedeutet, dass wir kaum noch die Kapazität haben,
wirklich etwas zu verändern.

Links und Ressourcen zur Episode:

Folge zum Iterationsprinzip:

https://www.drnadinewebering.com/2026/04/03/234-warum-fast-jedes-ernährungsprogramm-irgendwann-scheitert-die-neurobiologische-erklärung/

Nervennahrung:

https://www.drnadinewebering.com/fortbildung-workshops/live/nervennahrung/

The Space – meine kostenlose Community:

https://www.drnadinewebering.com/free-space/

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