Berufliche Neuorientierung ohne Masterplan

Christine Lecker erzählt, wie aus Umwegen, Interessen und Freude
ein stimmiger Berufsweg entstehen kann – ganz ohne Masterplan,
aber mit viel Gespür für das, was passt. Berufliche
Neuorientierung beginnt nicht immer mit einem Masterplan. In
dieser Folge von Baba Hamsterrad, Servus Berufung spreche ich mit
Christine Lecker über einen Weg mit vielen Stationen, der stimmig
wirkt. Es geht um berufliche Veränderung, Selbstständigkeit,
saisonales Kochen, Ernährung und die Frage, wie Interessen
zusammenfinden. In dieser Episode erfährst du: * wie Christine
von der Bahnlehre über Büroarbeit zum Biohof und zu Kochkursen
gekommen ist * warum Abwechslung und praktische Arbeit wichtig
sind * was stoffwechselgerechte Ernährung im Alltag bedeuten kann
* weshalb einfache, saisonale Küche oft besser funktioniert als
Perfektion * warum Umwege nicht automatisch Fehlwege sind
Kapitel: 00:00 – Einstieg und Vorstellung 04:03 – Ausbildung bei
der Deutschen Bahn 09:33 – Start mit der Ökokiste 12:42 –
Ernährung und integrativer Ansatz 20:03 – Kochkurse und saisonale
Küche 24:10 – Stoffwechseltypen im Alltag 29:24 – Kochbuch und
Wochenplanung 32:07 – Rückblick auf den Berufsweg 34:09 –
Wichtigster Ernährungstipp Wenn dir die Folge gefallen hat,
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Gedanke bei dir hängen geblieben ist.