DocCheck Causa obscura: Tückischer Thunfisch

Eine 74-Jährige stellt sich mit brennenden Rötungen im Gesicht,
an Händen und Hals im Krankenhaus vor. Sie klagt über
Herzklopfen, Kopfschmerzen, Atemnot und Schluckbeschwerden. Die
Spurensuche führt auf einen lokalen Fischmarkt – und schnell
rücken Histamin, pseudoallergische Reaktionen und andere
immunologische Mechanismen in den Fokus.


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