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Beschreibung
vor 3 Monaten
In dieser Folge dreht sich alles um das Thema Fisch und
Fischprodukte. Sie erfahren, worauf es beim Einkauf, bei der
Lagerung und bei der fachgerechten Verarbeitung ankommt und
welche Rolle Fisch in der Küche spielt.
Der Inhalt wurde von Lernenden erarbeitet und mit Unterstützung
von KI vertont.
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