Krankenhausessen verbessern (HospiChef) mit Jan Bodenbach

Graues Brot, lauwarme Suppe und am Ende landet ein Großteil im
Müll. ️ Krankenhausessen hat einen miesen Ruf – und verursacht
gigantische Kosten durch Lebensmittelverschwendung.





Das Münchner Startup HospiChef tritt an, um das zu ändern. Ihre
Mission: Teller leer statt Mülltonne voll. Sie zeigen, wie
Kliniken durch smarte Planung nicht nur die Umwelt schonen,
sondern massiv Budget sparen.





In dieser Folge erfährst du, wie man ein verstaubtes System
digitalisiert und warum Nachhaltigkeit im Gesundheitswesen der
nächste große Hebel ist.


Die Firma: https://www.hospichef.com/


Mein Gast: https://www.linkedin.com/in/jan-bodenbach/