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Food Intentions - the very delicious Podcast Podcast
#62 Auf Erschmeckungs-Tour mit Jonathan Beba (Frederics)

#62 Auf Erschmeckungs-Tour mit Jonathan Beba (Frederics)

Food Intentions - the very delicious Podcast vor 7 Monaten

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Achtung: Boarding completed.

Heute gehen wir auf große Fahrt! Wir haben Jonathan
Beba am Mikrofon – Barchef im Frederics Cocktail
Club, Aroma-Wizzard und kulinarischer Expeditionsleiter
für alle, die lieber Postkarten aus dem Cocktailshaker bekommen
als Rechnungen aus dem Alltag

Jonathan baut Abende, die sich wie eine Reise anfühlen: Ein Mix
aus Regenwald, Neon, Beach und tiefentspannten Vibes.

Wir quatschen darüber, wie man aus Aromen, Storys und Musik ein
Erlebnis bastelt, das viel mehr ist als nur „Essen und Trinken“.

Das Postkarten-Menü: Warum die Barkarte aus
echten Reiseberichten und Rezepten des Botanikers Frederic
besteht.

Signature Drinks & Handwerk: Jonathan nimmt
uns mit in die Entstehung seines Gewinner-Drinks (Metaxa Twelve
Competition 2025) – Camargue trifft auf Japan!

Mehr als nur Drinks: Wir feiern den legendären
„Elternabend“ (früh rein, früh raus – trotzdem legendary!) und
quatschen über Streetfood, Vinyl-Abende und Karaoke-Eskapaden.

Human Connections: Warum echte menschliche
Verbindung in Zeiten von KI das wichtigste Gut in der Gastro
bleibt.

„Lasst’s euch schmecken – denn WIR lassen es uns jetzt
schmecken!“

Jetzt reinhören!

Website: https://fredericsfreiburg.de

Instagram: @fredericsfreiburg

News: Jonathan Beba gewinnt deutsche Metaxa
Twelve Competition 2025

Dieser Podcast wird präsentiert von:

HORL 1993 Gmb

https://www.instagram.com/horl1993

Das HORL-Prinzip entdecken

Mehr über den Podcast

https://www.instagram.com/foodintentions.official/

https://foodintentions-podcast.de/

Was dich in dieser Geschmacks-Expedition erwartet:Mehr
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