#62 Auf Erschmeckungs-Tour mit Jonathan Beba (Frederics)

Achtung: Boarding completed.


Heute gehen wir auf große Fahrt! Wir haben Jonathan
Beba am Mikrofon – Barchef im Frederics Cocktail
Club, Aroma-Wizzard und kulinarischer Expeditionsleiter
für alle, die lieber Postkarten aus dem Cocktailshaker bekommen
als Rechnungen aus dem Alltag


Jonathan baut Abende, die sich wie eine Reise anfühlen: Ein Mix
aus Regenwald, Neon, Beach und tiefentspannten Vibes.


Wir quatschen darüber, wie man aus Aromen, Storys und Musik ein
Erlebnis bastelt, das viel mehr ist als nur „Essen und Trinken“.


Das Postkarten-Menü: Warum die Barkarte aus
echten Reiseberichten und Rezepten des Botanikers Frederic
besteht.


Signature Drinks & Handwerk: Jonathan nimmt
uns mit in die Entstehung seines Gewinner-Drinks (Metaxa Twelve
Competition 2025) – Camargue trifft auf Japan!


Mehr als nur Drinks: Wir feiern den legendären
„Elternabend“ (früh rein, früh raus – trotzdem legendary!) und
quatschen über Streetfood, Vinyl-Abende und Karaoke-Eskapaden.


Human Connections: Warum echte menschliche
Verbindung in Zeiten von KI das wichtigste Gut in der Gastro
bleibt.


„Lasst’s euch schmecken – denn WIR lassen es uns jetzt
schmecken!“


Jetzt reinhören!


Website: https://fredericsfreiburg.de


Instagram: @fredericsfreiburg


News: Jonathan Beba gewinnt deutsche Metaxa
Twelve Competition 2025


Dieser Podcast wird präsentiert von:


HORL 1993 Gmb


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Was dich in dieser Geschmacks-Expedition erwartet:Mehr
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