10 Jahre Werkstatt Chur – ein Blick zurück

Die letzten 10 Jahre haben sie ein Stück Churer Kultur geschrieben.
Romano Zoppi, Jann Maissen und Jonathan Blätter haben das Lokal
Werkstatt geführt und zu dem gemacht, was es heute ist: Ein
Treffpunkt mitten in der Altstadt, wo Cocktails geschlürft,
gespiesen, getanzt, gelacht und Freundschaften geschlossen werden.
Anfangs Jahr haben die drei Freunde den Betrieb dem neuen Team
übergeben. Heute schauen wir zurück. Auf die Anfänge, das Gelernte
und die Veränderungen, die die Jahre mit sich brachten. Eine
Portion Nostalgie, serviert mit einem guten Schuss Humor und viel
Liebe zu ihrem Beruf.