Was gutes Brot ausmacht

Die besten Brote gibt es nicht mehr in Deutschland. Das sagt Brotexperte Lutz Geißler. Im Interview erklärt er, welche Länder uns überholt haben und woran man gutes Brot erkennt.

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Das Interview von MDR AKTUELL

Die Welt wird immer komplexer. Das verlangt mehr Einordnung, Hintergrund und auch Meinungen. Die besten Gespräche von MDR AKTUELL mit Politikern, Wissenschaftlern und Experten gibt es hier als Podcast.

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vor 3 Wochen

Die besten Brote gibt es nicht mehr in Deutschland. Das sagt
Brotexperte Lutz Geißler. Im Interview erklärt er, welche Länder
uns überholt haben und woran man gutes Brot erkennt.