In dieser Episode berichtet Boris Rogosch von einer Erfahrung, die
seinen Alltag für eine Woche grundlegend verändert hat: Fasten –
eine Woche ohne feste Nahrung, verstanden als Detox und Reset für
Körper, Geist und Seele. Es geht um Reinigen, Innehalten und einen
bewussten Neustart. Im Mittelpunkt steht dabei nicht der Verzicht,
sondern das Erleben. Boris erzählt sehr persönlich, wie sich eine
solche Fastenwoche anfühlt: Hat man tatsächlich Hunger? Wie
reagiert der Körper in den ersten Tagen? Welche
Begleiterscheinungen treten auf – körperlich wie mental? Und wie
verändern sich Energie, Konzentration und Wahrnehmung im Verlauf
der Woche? In der Folge geht es auch um die Zeit nach dem Fasten:
Wie steigt Boris wieder ins Essen ein? Was hat er sich für die
kommenden Wochen vorgenommen? Und was hat diese Woche nachhaltig
verändert – im Alltag, im Umgang mit Essen und mit sich selbst?
Gefastet wurde im Rahmen eines Basenfastens in Anlehnung an die
Buchinger-Methode, bei dem Entlastung, Flüssigkeit, Brühen,
Bewegung und Ruhe zentrale Bestandteile sind. Ziel ist es,
Gewohnheiten zurückzusetzen, den Organismus zu reinigen und neue
Klarheit zu gewinnen. Im zweiten Teil der Folge spricht Boris mit
der Fastenleiterin Andrea Paul über den konkreten Ablauf einer
solchen Fastenwoche. Sie erklärt, welche Routinen und Anwendungen
dazugehören, wie der Körper typischerweise reagiert und woran man
erkennt, ob das Fasten gut begleitet verläuft. Die Fastenwoche fand
in der Jentschura Akademie in Münster statt und wurde eng
begleitet. Ergänzt wurde das Programm durch Vorträge zu
Stoffwechsel, Darmgesundheit und Säure-Basen-Haushalt. Links zu
dieser Epsiode: Jentschura Akademie:
https://jentschura-akademie.com/fastenwoche/ Werbung - Diese
Episode wird unterstützt und präsentiert von: Sailing-Classics: Mit
Sailing-Classics auf stilvollen Segelyachten unterwegs – ein
Boutique-Hotel auf dem Wasser mit abwechslungsreichen Segelreisen
zwischen Mittelmeer und Karibik. Segeln, Sonne, Meer und Genuss
pur. Das besondere Highlight: Segelreise rund um Mallorca – mit
feinen kulinarischen Akzenten. In Begleitung von Food-Podcaster und
Genuss-Experte Boris Rogosch vom 4.7. - 11.7.2026:
https://sailing-classics.com/segelreisen/genuss-segeltoern-mallorca/
Der Große Restaurant & Hotel Guide: Ein Guide für Gäste -
Inspirationen für Menschen mit Stil und Geschmack:
https://www.der-grosse-guide.de Podcast-Tipp: Wer nach dieser Folge
noch Lust auf Genuss für Ohren und Gaumen hat, sollte in deisen
Podcast „Vinyl & Wein – der weinhaltige Musikpodcast“
hineinhören. Dort trifft Host Boris Rogosch auf spannende Gäste aus
Musik, Kultur und Kreativszene – unter anderem Max Mutzke, Fynn
Kliemann oder Fatih Akin – und verbindet ihre Geschichten und
Lieblingsplatten mit ausgewählten Weinen. „Vinyl & Wein“ –
Musik, Geschichten und Wein in einem Podcast.
https://vinylundwein.podigee.io
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