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Beschreibung
vor 3 Monaten
Kartoffelsalat ist mehr als Beilage – er ist Herkunft, Erinnerung
und Haltung. In dieser Folge geht es um regionale Traditionen
zwischen Brühe und Mayonnaise, um Weihnachtsklassiker mit Würstchen
und um den Blick über die Grenzen nach Frankreich, Italien und
Spanien. Am Ende steht ein Kartoffelsalat, der all das ernst nimmt
und trotzdem seinen eigenen Weg geht: cremig, rund, mit Thunfisch
und Tiefe. Thunfisch-Kartoffelsalat Deluxe – vertraut und doch
überraschend.
und Haltung. In dieser Folge geht es um regionale Traditionen
zwischen Brühe und Mayonnaise, um Weihnachtsklassiker mit Würstchen
und um den Blick über die Grenzen nach Frankreich, Italien und
Spanien. Am Ende steht ein Kartoffelsalat, der all das ernst nimmt
und trotzdem seinen eigenen Weg geht: cremig, rund, mit Thunfisch
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