Fleisch in den USA - Der Kulturstreit um das "Clean Meat"
25 Minuten
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Beschreibung
vor 2 Monaten
Als Mark Post 2013 den ersten Bioreaktor-Burger präsentierte,
schien eine neue Ära angebrochen. Kultiviertes Fleisch sollte
Massentierhaltung ersetzen. Dem Hype folgte Ernüchterung bei
Start-ups – und in den USA wächst der politische Widerstand. Tobias
Landwehr, Ramona Weinrich, Andre Zantow
www.deutschlandfunkkultur.de, Weltzeit
schien eine neue Ära angebrochen. Kultiviertes Fleisch sollte
Massentierhaltung ersetzen. Dem Hype folgte Ernüchterung bei
Start-ups – und in den USA wächst der politische Widerstand. Tobias
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