#3 Gewichtsverlust: 59,3 von 100 Kilo - Zucker, das Kokain des dicken Mannes?

Große These, viel Moral, genug Differenzierung? In dieser Folge von
Disziplin trifft Donut streiten wir über Zucker, Insulin und Leptin
– und darüber, warum Zucker gern zur Droge erklärt wird, wenn man
komplexe Zusammenhänge vereinfachen will. Olaf folgt der Robert H.
Lustig-These: Zucker triggert, macht abhängig, gehört kontrolliert.
Birgit hält dagegen: Insulin ist kein Bösewicht, Leptin kein Opfer
– und Angst kein Ernährungskonzept. „Disziplin trifft Donut“ –
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