De la RHF à la grande distribution : comment réinventer sa marque pour mieux la déployer, avec Jérôme Poisson

« Premier jour dans un box négociation à Carrefour.
On m’avait dit : “Tu verras, c’est froid, c’est dur, c’est la
guerre.”
Ce que j’y ai trouvé ?


Une écoute sincère.


Une envie de construire.


Une aventure profondément humaine. »





Quand Jérôme Poisson parle de son arrivée en GMS avec Columbus
Café, on l’écoute différemment.
Car il ne s’agit pas d’un simple lancement de nouveaux
produits.
Mais d’un changement de paradigme.


Et c’est exactement pour ça que je voulais l’avoir sur Sans
Filtre Ajouté.



Parce que son parcours, c’est un cas d’école.
Un switch audacieux entre restauration et grande
distribution.
Une trajectoire qui peut inspirer beaucoup de marques.


Vous le savez, sur Sans Filtre Ajouté, l'humain me tient
tellement à coeur !!!!



Jérôme, c’est un entrepreneur au flair affûté,
et surtout, un professionnel qui ose faire différemment, sans
jamais perdre le sens du collectif.





Cet épisode est un véritable cas d’école, illustré par des
situations précises :
- Comment Jérôme a dû convaincre ses franchisés que la GMS ne
cannibaliserait pas leur activité… mais la renforcerait.
- Comment il a co-créé une gamme de cafés glacés avec
Candia, en mêlant savoir-faire barista et lait de
coopérative française.
- Comment il a surpris un distributeur sceptique… en installant
un coffee shop éphémère dans un box de négo, muffins et
milkshakes à l’appui.





J’ai adoré la lucidité avec laquelle il parle de ses
tâtonnements au démarrage, de l’importance de l’humilité quand on
entre dans un nouveau canal, et de la richesse des alliances
inattendues – avec les distributeurs comme avec les industriels.


Un échange plein d’apprentissages concrets, pour toutes les
marques qui rêvent de faire bouger les lignes sans perdre leur
âme.








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