Podcaster
Episoden
25.11.2025
41 Minuten
Il déteste le suremballage…
Mais choisit les produits en sachets individuels.
Il veut acheter du local…
Mais part avec la première promo qu’il voit.
Il veut consommer mieux…
Mais ne comprend plus le rayon tellement il est mal segmenté.
Ça vous parle ?
Julie Hermann, fondatrice de Focus Shopper, appelle ça :
la schizophrénie du shopper.
Un mot fort, mais juste.
Elle nous rappelle en interview que :
- Les comportements d’achat ne sont pas rationnels,
- Le choix dépend autant du contexte que des valeurs,
- Et que sans une vraie immersion terrain, on passe à côté de
l’essentiel.
Les études online ne suffisent plus.
La data doit s’incarner dans le réel.
Parce qu’un client ne se résume pas à ce qu’il dit.
Mais à ce qu’il fait.
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18.11.2025
60 Minuten
Un excellent négociateur peut être un manager
catastrophique.
Et personne ne vous le dit avant que ce soit trop tard.
Dans les boîtes, on fait encore cette erreur :
On promeut un profil car il “performe” : chiffre, ROI, résultats.
Et on oublie de se poser LA question :
Sait-il manager ?
Philippe l’a vécu 100 fois sur le terrain.
Et il est formel : sans compétences humaines, un expert technique
peut planter toute une équipe.
Il préfère former un “moyen” sur le papier mais capable de
:
- Créer une dynamique d’équipe
- Désamorcer un conflit
- Motiver les autres même dans des périodes compliquées
Plutôt qu’un top profil qui sabote l’engagement par autoritarisme
ou désintérêt total de l’humain....
Ce qu’il raconte est précieux pour tous les managers terrain… et
ceux qui les nomment.
Et si on arrêtait de confondre expertise et leadership ?
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04.11.2025
25 Minuten
1 négociation sur 3 peut faire couler une PME.
Et pourtant… elles n’ont pas le droit à l’erreur.
Quand 20 % de ton chiffre d’affaires dépend d’un seul client,
chaque décision compte.
Et c’est le quotidien de milliers de PME agroalimentaires.
Léonard Prunier, président de la FEF, le dit sans détour dans
notre échange :
"Une négociation ratée, c’est parfois la fin. Le lendemain, c’est
le tribunal."
Mais comment négocier sereinement quand :
Le cadre juridique est pensé pour les multinationales,
Les délais de réponse s’étirent sur 3 mois,
Et que les acheteurs traitent une PME comme un Nestlé ?
Il faut un nouveau contrat de confiance.
Basé sur l’agilité, la reconnaissance des spécificités PME,
et surtout : remettre le produit au centre.
On ne vend pas des CGV.
On vend des produits.
Et c’est ce que Léonard nous rappelle avec force dans ce nouvel
épisode.
Et vous, quelle mesure vous semble indispensable pour
rééquilibrer la relation PME/distribution ?
Episode en collaboration avec la FEEF
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26.10.2025
24 Minuten
Sources:
Sources; Alliance Concordis: L'analyse sémantique du faire-part
envoyé par Carrefour, U et l’Allemand RTG… / Olivier Dauvers Le
périmètre de la nouvelle alliance Carrefour U / F.
Carluer-Lossouarn Liste des 51 fournisseurs, organisation :
comment va fonctionner l’alliance aux achats entre Carrefour et
Coopérative U, Concordis / LSA Conso / Nicolas Monier Enquête du
Sénat sur les marges de la grande distribution: Le Sénat
s’apprête à enquêter sur les marges du secteur / 20 Minutes / 20
Minutes avec AFP Le Sénat s’apprête à enquêter sur les marges de
la grande distribution / 20 Minutes / Article de 20 Minutes avec
AFP Les prix alimentaires ont augmenté de "plus de 20% entre 2021
et 2023" : le Sénat va lancer une commission d’enquête sur les
marges de la grande distribution / BFMTV.com / J. Br. avec AFP
Affaire du jambon « pata negra »: Appellations trompeuses sur le
jambon : trois entreprises visées par une enquête de la
Répression des fraudes / France 2 (France Télévisions) / E.
Tixier, O. Lebreton, M. Renier, A. Da Silva – Édité par l’agence
6Medias Arnaque sur le jambon ? Trois entreprises de Paris et du
Val-de-Marne accusées d’avoir vendu du faux « pata negra » / Le
Parisien / Le Parisien avec AFP Jambon "pata negra" : trois
entreprises de charcuterie poursuivies pour pratiques
commerciales trompeuses / RMC / RMC avec AFP Le jambon "pata
negra" n’en était pas vraiment… Trois entreprises de charcuterie
poursuivies / 20 Minutes / 20 Minutes avec AFP Résultats de
Savencia: Léger recul du chiffre d’affaires à neuf mois pour
Savencia / ZONEBOURSE / Savencia : activité à fin septembre 2025
/ GlobeNewswire / Savencia : 2,8% de croissance organique sur 9
mois / Boursier.com / Alexandra Saintpierre Parts de marché – P10
(8 septembre au 5 octobre): Parts de marché : Coopérative U à la
fête, E.Leclerc fait grise mine en septembre-octobre / LSA Conso
(édition abonnés) / Magali Picard Données issues de Worldpanel by
Numerator (ex-Kantar) Citation de Gaëlle Le Floch, directrice de
la stratégie de l’institut Parts de marché : U qui rit, Leclerc
qui pleure (entre autres) / Publication LinkedIn d’Olivier
Dauvers Données issues de Worldpanel (ex-Kantar)
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21.10.2025
35 Minuten
Poulet polonais noté E ?
Le distributeur qui affiche le pire score de bien-être animal sur
ses MDD est-il un visionnaire ou un kamikaze ?
C'est une réalité qui bouscule tout : quand certains masquent un
mauvais Nutriscore, des distributeurs étudient l'affichage de la
note E sur 100 % de leurs MDD.
Parce qu’un produit noté E met en lumière tout ce que les autres
font mieux.
Parce qu’en affichant la pire note, on rend les A, B et C encore
plus lisibles, encore plus désirables.
Et surtout : parce que le client voit la différence.
- Le produit français, noté A ou B.
- Le produit importé, noté E.
C'est pourtant le même rayon, le même produit...
Mais pas le même message.
C’est un choix de transparence totale.
Dans un monde où certaines marques retirent un pack pour éviter
un Nutriscore D, certains distributeurs assument leur offre et
éduquent leur client.
Résultat : plus de clarté. Plus de confiance.
Et un levier d’achat supplémentaire sur les références mieux
notées.
On ne parle plus de marketing.
On parle de responsabilité.
Et si, en 2025, la vraie rupture se faisait là ?
Dans le courage d’afficher aussi ce qui ne fait pas rêver.
__
Episode en collaboration avec l'Association Etiquette Bien Etre
Animale
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Über diesen Podcast
Bonjour, et bienvenue sur le podcast de Sans filtre ajouté! Le
podcast qui va vous faire découvrir le quotidien de ces hommes et
femmes qui travaillent pour nourrir la planète. Qu’ils soient
commerciaux, directeurs de magasin, chefs de produits ou
agriculteurs, TOUS relèvent les nouveaux challenges de la filière :
les enjeux liés à la santé, à l’environnement, mais aussi les
enjeux societaux et économiques. Ils sont tous acteurs du
changement et j’ai décidé dans ce podcast de leur donner la parole.
Je suis Salomé Charrigton, et je suis ravie de vous
accueillir sur le podcast de Sans filtre ajouté. Hébergé par Ausha.
Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus
d'informations.
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