Wasser sparen – Pflanzen vor austrocknendem Biswind schützen

Der Biswind ist kalt und trocken. Wenn er über den Boden fegt,
trocknet er ihn aus und kühlt ihn ab. Empfindliche Pflanzen können
austrocknen und absterben. Die Permakultur bietet Möglichkeiten zum
Schutz. Sind empfindliche Pflanzen (Rosmarin, Echter Lorbeer,
Heidelbeeren) der Bise ausgesetzt, können sie austrocknen und
absterben. In der Permakultur werden Gestaltungselemente (z.B. eine
Hecke) so angelegt, dass sie mehrere Bedürfnisse erfüllen und
verschiedene Funktionen ausüben. Das macht den Garten vielseitig
und vernetzt. Windschutzhecke · Durch eine im Nordosten stehende
Hecke wird der Biswind abgebremst. · Wird die Hecke halbrund
geführt, so werden auch kalte Nord- und Nordwestwinde abgebremst
und es entsteht im Innern eine warme, geschützte Zone. · Werden
Wildfruchtpflanzen verwendet, gibt es eine vielfältige Ernte (z.B.
Kornelkirsche, Hasel, Weissdorn, Schlehe, Mispel). · Zweige und
Äste liefern Schnitzel für die Wege, Futter für Tiere, Schnittgut
für Hügelbeet. · Das Laub dient als winterliche Abdeckung der
Gartenbeete. · Nistende Vögel sorgen für eine Dezimierung von
schädlichen Insekten.