168. Fare riassunti a Venezia (con Umberto Eco!)

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In questo episodio ci ritroviamo nella nostra caffetteria-edicola
per parlare di emigrazione e cucina,
scrittura e riassunti (con un libro di Umberto
Eco), e per fare una bella passeggiata letteraria a
Venezia.


Parliamo di:






Emigrazione italiana: storia, numeri, e
impatto culturale


Cibo e identità: come la cucina ha unito le
famiglie oltre i confini


Scrittura e lingua italiana: l’arte del
riassunto secondo Umberto Eco


Enigmi e cruciverba in italiano




Viaggio letterario: a Venezia con il poeta






Le riviste di cui parlo sono:


- La cucina italiana


- Domenica (inserto del quotidiano Il sole 24 ore)


- Internazionale


I libri/articoli che menziono sono:


- Elogio del riassunto, a cura di Umberto Eco (libro)


- L'arte del riassunto per imparare a scrivere, articolo di Gino
Ruozzi (dall'inserto "Domenica" de Il Sole 24 ore)


- I racconti delle radici, articolo di Simone Cinotto (dalla
rivista "La cucina italiana")


- A Venezia con il poeta, di Finn-Olaf Jones, The new York Times
(dalla rivista Internazionale)