#16 - Chili ernten mit Meret Diener vom "Roten Delfin"

Gastro-Unternehmerin Meret Diener zeigt, dass man als Gastronomin
bestens ohne eigenes Auto zurechtkommt. Dank Mobility fehlt es
ihr an nichts.


Host Manuel fährt Meret mit dem Mobility-Auto zur Chili-Ernte bei
der Chilimanufaktur Erlenbach. Die Chilis werden anschliessend
eingemacht und kommen in ihrem Restaurant auf den Tisch. Im
Gespräch erzählt Meret, warum ihr Restaurant "Roter Delfin"
heisst, wie Nachhaltigkeit in ihrem Betrieb gelebt wird und
weshalb sie gerne die ehemaligen Miss-Schweiz-Siegerinnen hosten
würde (wenn du einmal Miss Schweiz warst, dann höre die Folge und
melde dich bei Meret!).


Und sie liest die schlimmste (und gleichzeitig poetischste)
Rezension vor, die sie je erhalten hat.


Bist du Gastronomin und hast noch ein eigenes Auto oder einen
Lieferwagen? Mobility macht womöglich auch für dich Sinn. Dank
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