#53 Ein Story-Teller vom Storyteller mit Rik Mayer (Pop Up Koch)

Kulinarischer Kosmopolit, Aroma-Artist, gustatorischer
Storyteller – Rik hat die besten Küchen der Welt gesehen und
bringt heute mit seinen Pop-ups ganze Sehnsuchtsorte auf den
Teller.


Mit ihm wird ein Trüffel schnell mal zu „Fußkäse“, Currywurst
küsst Montrachet und ein gutes Steak? „Kann jeder Idiot braten.“


Rik liebt das Vergängliche am Kochen, will überraschen und
provozieren – und hat dabei eine klare Lebensphilosophie:


„Das ganze Leben ist voller Mindfuckups – aber wenn die
Überzeugung größer ist, überstehst du alles.“





Nicht das nächste Pop-up verpassen und schnell auschecken!


https://www.rik-mayer-concepts.de/https://www.instagram.com/rik.mayer.concepts/





Dieser Podcast wird präsentiert von: HORL 1993 GmbH


https://www.instagram.com/horl1993/


https://www.horl.com/horl2/das-horl-prinzip





Mehr über den Podcast: 


https://www.instagram.com/foodintentions.official/


https://foodintentions-podcast.de/