Folge 155 - Peperonata – der Sommer im Einmachglas

vor 9 Monaten

Fünf Ideen für ein Gericht, das nach Urlaub schmeckt

23 Minuten

0 0 0

Podcast

Podcaster

Null Sterne Deluxe - Kochen, aber lecker!

Der Podcast rund um das Thema Kochen und Küche

Kunst , Freizeit , Bildung , Gesundheit & Fitness

Beschreibung

vor 9 Monaten

Peperonata – geschmorte Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch –
klingt simpel, schmeckt aber wie purer Sommer im Glas. In dieser
Folge erzähle ich euch, warum die Peperonata viel mehr ist als nur
eine Beilage. Ihr erfahrt, wie ihr sie zubereitet und wie
vielseitig ihr sie einsetzen könnt: als Pastasauce, auf knusprigem
Brot, mit Ei, zu Fisch – oder mein aktueller Favorit: als
Wrapzutat. Ein Gericht, das euch sofort nach Italien beamt, egal ob
ihr am Herd oder am Esstisch steht.