Australien: Down Under obenauf

Australien ist ein ganzer Weinkontinent. Größer als Europa, aber
mit nur etwa 145.000 Hektar Anbaufläche kleiner als die spanische
Region La Mancha. In dieser Folge von Bei Anruf Wein reisen
Tobias und Michael gedanklich ans andere Ende der Welt und
sprechen über Weinregionen, über Cool-Climate und maritimen
Einfluss. Sie ordnen die wichtigsten Rebsorten ein und erklären,
warum Mourvèdre in Australien Mataro heißt. Außerdem geht es um
legendäre Namen wie Penfolds und um die Frage, wie
Wasserknappheit und Buschbrände die australische Weinwirtschaft
fordern. Ganz egal, ob ihr schon mal australischen Wein im Glas
hattet oder nicht: Diese Folge macht definitiv Lust auf Down
Under.




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Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken