#028 HOUSE OF NATURAL TASTE - Die neue Aperitifkultur aus Bayern

Mit House of Natural Taste haben Daniel Scherr und Maximilian
Henkel eine Marke geschaffen, die modernen Aperitifgenuss mit
klarer Haltung verbindet. Ihre Erfahrung aus Berliner Luxushotels
und Speakeasy Bars trifft auf das handwerkliche Können regionaler
Produzent:innen. Besonders die Zusammenarbeit mit heimischen
Obstbrennereien ist ihnen wichtig: Deren Produkte fließen nicht
nur geschmacklich in ihre Rezepturen ein, sondern werden auch
bewusst gefördert und sichtbar gemacht.


Im Gespräch erzählen die beiden Gründer, wie sie natürliche
Zutaten, durchdachtes Design und regionale Identität zu einem
stimmigen Gesamtbild vereinen – mit klassischen und alkoholfreien
Varianten. House of Natural Taste steht für bewussten Genuss,
klare Werte und das Ziel, den Aperitif-Moment neu zu
interpretieren – ganz ohne Kompromisse.


Links zur Folge:
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Chiemgau kulinarisch


In diesem Podcast stellen euch Chris und Sepp jeden Monat
herausragende Gastronomen, Händler und Erzeuger aus dem
Voralpenland vor. Dabei sind die zwei immer auf der Suche nach
dem Besonderen und konzentrieren sich auf die Geschichte und
Motivation der Menschen hinter den Betrieben - denn Kritiken
lesen kann ja jeder!


Egal ob ihr im Chiemgau nur im Urlaub seid, oder schon euer
ganzes Leben lang hier wohnt - es gibt garantiert etwas neues zu
entdecken.


Logo und Schriftzug: Christian Schmid
Sprecherin Intro: Carolin Schmid
Sprecher Interviews: Christian Schmid, Josef Ober
Produktion: Christian Schmid (Pepper Pods)


Habt ihr Fragen, Anregungen, Lob oder Kritik? Wollt ihr selbst
einmal im Podcast zu Gast sein? Habt ihr eine Werbeanfrage?
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2023 Christian Schmid