129. Episode – Bamboocha

Von Fermentierung spricht man in der Biotechnologie, wenn organische Stoffe mithilfe von Bakterien, Pilz- oder Zellkulturen sowie durch den Zusatz von Enzymen (Fermenten) umgewandelt werden. Dabei entstehen Gase, Alkohol und Säuren. Mit letzteren können

60 MB

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Podcaster

Aber Butter mit Sahne

Geschlagen, nicht geschüttelt!

Comedy , Freizeit , Gesundheit & Fitness

Beschreibung

vor 1 Jahr

Von Fermentierung spricht man in der Biotechnologie, wenn
organische Stoffe mithilfe von Bakterien, Pilz- oder Zellkulturen
sowie durch den Zusatz von Enzymen (Fermenten) umgewandelt werden.
Dabei entstehen Gase, Alkohol und Säuren. Mit letzteren können
Lebensmittel länger haltbar gemacht werden. … genau das macht
Ottny. Glaube ich.