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  4. #48 Gazpacho & der saubere Schnitt mit Ralf Zacherl (TV Koch)
Kann man seine Gäste kulinarisch “erziehen”?

Laut Ralf Zacherl ja: man serviert einfach eine erlesene Auswahl
an Kutteln und ähnlichen Delikatessen als Amuse-Bouche – und
klärt sie erst danach über die Zutaten dieses kleinen Grußes aus
der Küche auf.

Vollblut- und TV-Koch Ralf Zacherl steht dazu, obwohl er sich
vorwiegend vegetarisch ernährt: Schweinereien sind manchmal was
Geiles!

Zum Frühstück gibt’s bei ihm an besonderen Tagen auch schonmal
eine Tennessee-Landweinschorle mit Bauernsalami im Briochemantel.

In Folge 48 offenbart Ralf Alex einige seiner tiefsten
Geheimnisse – zum Beispiel, dass er keinerlei
Hiddentable-Instinkt besitzt und wie heftig er einst von Otto
Waalkes am Kickertisch abgezogen wurde.

Ihr wollt wissen, was Barbara Schöneberger, Mickie Krause und
Viki Fuchs gemeinsam haben?

Dann: Flasche auf, Füße hoch, Jingle ab …

Tipp der Folge:

Lieber mit einem richtig scharfen Messer schneiden als mit einem
stumpfen – kann man wesentlich besser wieder zusammennähen. 🩸

Nicht vergessen, schaut bei Ralf und auch im Schmidt
Z&KO.  im vorbei bei: 

https://www.instagram.com/p/DKr_jl4IpR9/?hl=de

https://www.instagram.com/schmidtzko/?hl=de

Dieser Podcast wird präsentiert von: HORL 1993 GmbH

https://www.instagram.com/horl1993/

https://www.horl.com/horl2/das-horl-prinzip

Mehr über den Podcast:

https://www.instagram.com/foodintentions.official/

https://foodintentions-podcast.de/
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Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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