Wie drei junge Quereinsteiger mit Bio-Gemüse begeistern

Was passiert, wenn drei Quereinsteiger aus der Technikbranche
ihre Liebe zum Gemüse entdecken? In unserer neuen Podcastfolge
erzählen Michael und Andreas, wie sie gemeinsam mit ihrem Partner
Alfred im burgenländisch-niederösterreichischen Grenzgebiet mit
Marktgärtnerei, Selbstbestimmtheit und ehrlicher
Bio-Landwirtschaft neue Wege gehen. Mit viel Handarbeit, Mut und
Idealismus bauen sie auf 29,3 Hektar über 50 Gemüsesorten an,
beliefern regionale Märkte, die Gastronomie und ihre
Gemüsekisten-Abonnent:innen – und zeigen, wie nachhaltige
Landwirtschaft auch ohne Traktor funktioniert.





Der Gaumen Hoch-Podcast ️ erscheint jeden zweiten Mittwoch.
Abonniere ihn, damit du keine Folge verpasst, und lass uns gerne
ein Kommentar ️ und eine Bewertung da





Wohin du guten Gewissens essen gehen kannst? Schau in unseren
GUIDE auf gaumenhoch.at! Hier findest du Adressen & Porträts
toller Betriebe, hinter denen Pionier:innen mit einer
zukunftsweisenden Haltung stehen. Sie alle werden jährlich von
einer unabhängigen Stelle nach Gaumen Hoch-Kriterien geprüft.





In unserem Magazin auf gaumenhoch.at findest du außerdem
interessante Beiträge über verantwortungsvolle Ernährung.
Abonniere unseren Newsletter oder folge uns auf sozialen Medien
(Facebook @gaumenhochat, Instagram @gaumenhoch, LinkedIn
@gaumenhoch)!