Der Kaiserstuhl mit Dr. Heger: heiß auf Burgunder
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Beschreibung
vor 7 Monaten
Der Kaiserstuhl im Anbaugebiet Baden ist die wärmste Weinregion
Deutschlands – geprägt von vulkanischen Böden, steilen Terrassen
und einem klaren Fokus auf Burgunderrebsorten. Für diese Folge
reisen Tobias und Michael nach Ihringen zum VDP-Weingut Dr. Heger
und treffen dort Katharina und Rebecca Heger: zwei Schwestern,
die den renommierten Familienbetrieb mit frischen Ideen und
klarer Haltung in die Zukunft führen. Im Gespräch geht es um die
Geschichte des Weinguts, die Zusammenarbeit mit Vater Joachim
Heger und den Kaiserstuhl als Heimat mit Anziehungskraft. Und
auch Willi und Vincent dürfen natürlich nicht fehlen. Eine
inspirierende Folge – mitten aus dem Dreiländereck.
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Produktion und Schnitt: Andreas Hagelüken
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