Hors série - Les supermarchés au Japon

Le Japon, c’était vraiment une autre planète.
Et la planète grande distribution n’a rien de semblable à celle
de la France.





Je vous propose 10 faits marquants (vision très réductrice)
concernant les supermarchés au Japon :





Les Japonais privilégient les courses de proximité. En France, on
observe aussi une fragmentation des achats pour maîtriser son
budget, mais les Japonais vont encore plus loin : ils achètent
souvent, cherchant toujours la fraîcheur.





Et ça tombe bien !


Pour ça, ils ont 55 000 konbinis (proxi japonaise) contre 10 000
en France.


Ouverts 24/24 et proposent tout type de services – éditer son
permis, retirer de l’argent, et même faire pipi (avec des
toilettes très propres, of course!).





Le Japon, c’est cher ? Ça dépend des produits, mais sachez que si
on fait le match prix France vs Japon : la France est largement
perdante !





Ils ont une offre snacking débordante au sein des konbinis ! Et
surtout une offre particulièrement fraîche, que ce soit pour le
salé... mais aussi le sucré !





Aïe, point noir pour moi : les fruits et légumes. On en retrouve
en supermarché, avec du sur-emballage, ou alors l’offre se fait
déserte dans les konbinis (oups, j’ai croisé une banane emballée
individuellement avec du plastique).





Parlons-en ! LE PLASTIQUE !
Partout, tout le temps, il est l’allié clé de tous les aliments
japonais.


Quand sur-emballage signifie pour nous pollution, il signifie
pour eux pureté et propreté.





Parlons maintenant produits : mon coup de cœur : les onigiri !
Pour 1 euro, je peux en manger de toutes sortes et tous les
jours!!!!!





Les sushis sont différents : un poisson plus épais mais aussi
plus frais ! En parlant de fraîcheur...





Parlons DLC ! Une DLC courte, trèèèèès courte, de 2 à 5 jours !
Un modèle sûrement impossible à mettre en place en France, mais
si pratique pour le consommateur !





Je terminerai ce post par une petite anecdote marrante : avez
vous déjà vu du riz Pokémon ? Allez au Japon. Maintenant oui.





PSTTTTT : Il y a un invité très spécial à mon cœur qui fait le
podcast avec moi ! J'vous en dis pas plus ;)


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