47. La Regina Delle Conserve: Passata di Pomodoro!

Benvenuti nel quinto e ultimo episodio della serie “Estate
Italiana”.


Parliamo di:


- Passata di pomodoro: ingredienti e ricetta


- Come si fa la passata in italia?


- La mia “storia d’amore” con la passata





I pomodori di cui parlo nell’episodio sono questi:


Pomodori rossi maturi (detti "pomodori da conserva")


San Marzano 


Ciliegino


Datterino





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47. A Rainha das Conservas: "Passata" de
 tomate!


Bem-vindo ao quinto e último episódio da série “Verão Italiano”.
Vamos falar sobre:


- “Passata” de tomate: ingredientes e receita


- Como se faz a “passata”  na Itália?


- Minha "história de amor" com a “passata”





Os tomates de que falo no episódio são estes: 


Tomates vermelhos maduros (chamados de "tomates pra conserva")


San Marzano


Ciliegino 


Datterino





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