Perspektiven: Fairer Kaffee in Zeiten des Klimawandels

Der Kaffee wird dadurch teurer. Das Fairtrade-Siegel schafft
Planungssicherheit durch stabile Mindestpreise, zusätzliche
Prämien, sowie Schulungen in guter landwirtschaftlicher Praxis,
das führt zu höheren Erträgen und zu Qualitätssteigerung. Denn
die Klimakrise setzt den Bauernfamilien zu. Die Sendung von
Stefan Hauser erläutert Zusammenhänge und gibt akustischen
Einblick ins Kaffeerösten bei Regio Spar Marchtrenk.