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  4. Folge 145 - Ćevapčići & Djuveč-Reis – Balkan-Feeling für zu Hause
Ćevapčići – mehr als nur Hackfleischröllchen! In dieser Folge nehme
ich euch mit auf eine kulinarische Reise voller Erinnerungen,
Traditionen und Geschmacksexplosionen. Ich erzähle, warum mich
Ćevapčići an meinen Vater erinnern, was diese kleinen
Fleischröllchen mit dem Osmanischen Reich zu tun haben und wie ihr
sie zu Hause perfekt zubereitet. Dazu gibt’s natürlich den
perfekten Djuveč-Reis als Beilage – saftig, würzig und einfach
köstlich. Hört rein und entdeckt das Balkan-Feeling für eure Küche!

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„Folge 145 - Ćevapčići & Djuveč-Reis – Balkan-Feeling für zu Hause“

Worum geht es? Danach fragen wir noch nach dem Grund.

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