Felix Hohlmann: German Barista Champion & Dritter der Röstmeisterschaften

Was passiert bei Baristameisterschaften? Wie bereitet man sich
optimal auf einen Wettbewerb vor?Warum ist der Nucleus Link so
beliebt für Kaffee Meisterschaften? Und Geheimtipps für
Home-Baristas & angehende Champions.In diesem Interview
spreche ich mit Felix Hohlmann, Mitgründer der
Kaffeemacher:innen, dem aktuellen German Barista Champion und
Drittplatzierten der Deutschen Röstmeisterschaften. Felix hat
bereits 11 Medaillen gewonnen an Kaffeemeisterschaften in fast
allen Disziplinen und gibt spannende Einblicke in die Welt der
Coffee Competitions, teilt aber auch Tipps für Heimbaristas und
Heimröster.Mehr Infos:Felix auf InstagramKaffeemacher:innen auf
YouTube Nucleus LINK SamplerösterKapitel:0:00 Über Felix
Hohlmann3:07 Was nützen Kaffeemeisterschaften6:30 Vorbereitung
auf Baristameisterschaften10:20 Wie gewinnt man Kaffee
Meisterschaften17:33 Vorbereitung auf Weltmeisterschaften20:49
Welcher Kaffee für Meisterschaften24:16 Nucleus LINK als Röster
für Meisterschaften26:06 Zusammenarbeit mit Sasa Sestic und
Nucleus Coffee Tools31:10 Über Kaffeemacher34:13 Tipps für Home
Baristas und Meisterschaftsteilnehmer:innen39:07 Mehr Infos Über
Nucleus Link Sampleröster Der Nucleus Link ist ein
hochpräziser Konvektionsröster. Er wurde speziell als
Probenröster entwickelt - insbesondere ermöglicht er die gleiche
Röstung unabhängig von äusseren Bedingungen. Damit eignet er sich
hervorragend für die Kommunikation zwischen Kaffeebauern,
Händlern und Röstern sowie als Musterröster für Reisen in
Kaffeeanbauländer.Das Gerät wird in einem stossfesten Koffer mit
Zubehör zur Bestimmung der Bohnendichte geliefert. Außerdem ist
es mit einer App ausgestattet, die je nach Höhe, Art und Dichte
der Bohnen die richtigen Einstellungen für das Gerät auswählt.
Dank der einfachen Bedienung ist das Gerät auch für ambitionierte
und qualitätsbewusste Heimröster geeignet.Mehr zum Röster findest
Du hier:
https://roastrebels.com/kaffeeroester/nucleus-linkRespektive,
falls Du aus der Schweiz kommst hier:
https://roastrebels.ch/roester/nucleus-link





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