Startseite
Podcasts
GAUMEN HOCH – Übers Essen spricht man nicht Podcast
Vergiss die Pillen! | Ernährungswissenschaftlerin Karin Buchart

Vergiss die Pillen! | Ernährungswissenschaftlerin Karin Buchart

GAUMEN HOCH – Übers Essen spricht man nicht vor 1 Jahr

0:00

53:22

Ernährungswissenschaftlerin und Pflanzenexpertin Karin Buchart
nimmt uns mit auf eine Reise zu den verborgenen Schätzen unserer
heimischen Flora. Sie verrät, warum wir öfter mal barfuß über die
Wiese laufen sollten, welche Rolle unser Mikrobiom spielt und wie
wir mit einfachen Hausmitteln und fermentierten Köstlichkeiten
unsere Gesundheit stärken können. Von Omas
Küchenweisheiten bis zu neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen
– Karin Buchart schlägt die Brücke zwischen Tradition und Moderne
und zeigt, wie wir mit bewusster Ernährung und einem achtsamen
Lebensstil Körper und Geist in Einklang bringen. Ob Sauerhonig,
Kombucha oder einfach nur eine dampfende Karottensuppe: Die Natur
hält für jedes Wehwehchen und jedes Bedürfnis die passende
Antwort bereit. Also, lasst euch inspirieren und entdeckt die
unendliche Vielfalt der Pflanzenwelt – für mehr Geschmack, mehr
Wohlbefinden und ein rundum vitales Leben!

Der Gaumen Hoch-Podcast ️ erscheint jeden zweiten Mittwoch.
Abonniere ihn, damit du keine Folge verpasst, und lass uns gerne
ein Kommentar ️ und eine Bewertung da

Wohin du guten Gewissens essen gehen kannst? Schau in unseren
GUIDE auf gaumenhoch.at! Hier findest du Adressen & Porträts
toller Betriebe, hinter denen Pionier:innen mit einer
zukunftsweisenden Haltung stehen. Sie alle werden jährlich von
einer unabhängigen Stelle nach Gaumen Hoch-Kriterien geprüft.

In unserem Magazin auf gaumenhoch.at findest du außerdem
interessante Beiträge über verantwortungsvolle Ernährung.
Abonniere unseren Newsletter oder folge uns auf sozialen Medien
(Facebook @gaumenhochat, Instagram @gaumenhoch, LinkedIn
@gaumenhoch)!