#6 Gozney Rechtshänder Waage

In der sechsten Folge vom Pizza and Pints Podcast dreht sich
vieles um die Marke Gozney und warum Johnny und Joni von den
Produkten, der Grund- sowie Gründeridee dahinter begeistert sind.


Johnny kramt zudem die Idee der Backstatistik noch mal heraus und
es wird ein erstes Zwischenfazit nach dem Januar gezogen.


Bei Joni lag diese Woche der Fokus auf Sauerteig-Pizza. Der erste
Versuch in 2025 ist ganz gut gelungen, aber es schreit danach,
dass beide Pizzaioli da noch tiefer eintauchen und weitere
Versuche starten.


 Enjoy and Cheers!