10 - Remplacer la bière par le kéfir, un challenge de la Brasserie Parallèle pour votre plus grand kif !

Mais quelle est cette potion magique fermentée riche en
probiotiques ? Aujourd’hui SuperPotion accueille Laurent de la
Brasserie Parallèle pour nous parler de leur kéfir kiffant. 





Parfait pour un apéro entre amis et cousin éloigné du Kombucha,
le kéfir d'eau et de fruits est une boisson fermentée,
pétillante, non pasteurisée, obtenue par fermentation de fruits
et de sucre en présence de grains de kéfir, d'eau et de
fruits. 





Focus sur une potion acidulée, naturellement pétillante et riche
en microorganismes encore trop méconnue en France.





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Ressources 





Page de l'épisode :
https://superpotion.fr/remplacer-la-biere-par-le-kefir-un-challenge-de-la-brasserie-parallele-pour-votre-plus-grand-kif/


Site Internet de la Brasserie Parallèle :
https://www.brasserie-parallele.com


14 idées de packagings pour vos softs, kombuchas et sodas
probiotiques :
https://blackthornsdesign.com/blog/inspiration/top-idees-de-packagings-pour-vos-softs-kombuchas-et-sodas-probiotiques/





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