#025 Gewürzvielfalt aus Stephanskirchen: Die Geschichte von Biorausch

In dieser Folge spricht Chris mit Steffi von Biorausch in
Stephanskirchen über die Kunst, hochwertige Gewürze, Essige und
Öle herzustellen. Steffi gibt spannende Einblicke in die Arbeit
hinter den Kulissen, die Auswahl der Zutaten und die Bedeutung
von Nachhaltigkeit und Fairness. Erfahre, wie Biorausch mit
Kreativität und Handarbeit individuelle Gewürzmischungen kreiert
und warum Regionalität und Qualität für sie an erster Stelle
stehen.


 
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Steffi stellt unseren Hörern außerdem einen Code für 30 % Rabatt
im Biorausch Online Shop zur Verfügung. Ihr könnt den Code in der
Folge hören.


Chiemgau kulinarisch


In diesem Podcast stellen euch Chris und Sepp jeden Monat
herausragende Gastronomen, Händler und Erzeuger aus dem
Voralpenland vor. Dabei sind die zwei immer auf der Suche nach
dem Besonderen und konzentrieren sich auf die Geschichte und
Motivation der Menschen hinter den Betrieben - denn Kritiken
lesen kann ja jeder!


Egal ob ihr im Chiemgau nur im Urlaub seid, oder schon euer
ganzes Leben lang hier wohnt - es gibt garantiert etwas neues zu
entdecken.


Logo und Schriftzug: Christian Schmid
Sprecherin Intro: Carolin Schmid
Sprecher Interviews: Christian Schmid, Josef Ober
Produktion: Christian Schmid (48Nord.audio)


Habt ihr Fragen, Anregungen, Lob oder Kritik? Wollt ihr selbst
einmal im Podcast zu Gast sein? Habt ihr eine Werbeanfrage?
Scheint uns gerne eine Mail an podcast@chiemgaukulinarisch.de
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2023 Christian Schmid