Ešus 17/10/2022: Ivan Brezina a nezvyklé stravovací zvyklosti

Dnes mým hostem bude Ivan Brezina, český novinář a publicista.
Povídat si budeme, jak mi Ivan napsal: "... o bizarních
kulinářských zkušenostech z pomezí etnické gastronomie, kulturní
antropologie a psychologie hnusu.
Představa o tom, co se jí a co se nejí, je pouze naučená. Svět je
zajímavým místem k životu i proto, že všichni nebaštíme jen
koprovku, guláš, čočku a šunkofleky. Překročení hranice nechutného
boří předsudky a rozšiřuje obzory. Na cestách proto cíleně
ochutnávám psy, kočky, krysy, hady, brouky, pavouky a další
fujtajbly."