Wasseratlas: Landwirtschaft - zu viel und zu wenig Wasser (3/4)

Nirgendwo sonst wird so viel Wasser verbraucht wie in der
Landwirtschaft: 72 Prozent des weltweit genutzten Süßwassers werden
für die Produktion von Nahrungsmitteln verwendet. Gleichzeitig sind
die Folgen des Klimawandels, Dürren und Überschwemmungen, für die
Landwirtschaft verheerend. Es ist Zeit für eine klimaangepasste
Wasserbewirtschaftung.