Mission Energiewende: Der Klima-Podcast | Karpfen: Heimischer Fisch, gutes Gewissen

Mission Energiewende: Der Klima-Podcast | Karpfen: Heimischer Fisch, gutes Gewissen

Karpfen: Ein Fisch von hier Fisch gehört für viele Menschen in Deutschland zu Weihnachten und zum Jahreswechsel dazu. Für viele andere sind Überfischung und Umweltschäden durch Aquakulturen und Schl…
27 Minuten

Beschreibung

vor 11 Monaten
Legt man an Silvester eine Karpfenschuppe ins Portemonnaie, dann
bleibt es ein Jahr lang nicht leer, so der Aberglaube. Während
Pangasius, Lachs und Kabeljau zum Teil tausende Kilometer weit
transportiert werden, gilt der Karpfen als nachhaltiger
Speisefisch. Wie kommt er vom Teich auf den Teller?

Hier geht es zu unserem Reportagepodcast zum Strukturwandel im
Mitteldeutschen Braunkohlerevier: „Nach der Kohle“.
>> Artikel zum Nachlesen:
https://detektor.fm/wirtschaft/mission-energiewende-karpfen

Kommentare (0)

Lade Inhalte...

Abonnenten

Wieser
Bayern - Erlangen
15
15