Es wird gegegessen, was aufm Tablett kommt - "Nahrungsaufnahme" im Krankenhaus

Essen hält Leib und Seele zusammen. Nicht so im
Krankenhaus-Alltag, weder bei Patienten noch bei Pflegenden.
Weder die erkrankten Leiber der Patienten noch die umsorgenden
Leiber der Pflegenden bekommen tagtäglich richtig guten
Treibstoff. Und was macht das erst mit den Seelen? Die Qualität
des Essens im Krankenhaus hat sich über die letzten Jahre
kontinuierlich verschlechtert. Weil, wie immer: Ist zu teuer.
Muss effektiv sein. Und Essen für Pflegende ist oft nur schnelle
Nahrungsaufnahme und einfacher Zuckerrausch. Litti und Ollschgich
sprechen diesmal darüber, wieso Essen als Genesungsfaktor für
Patienten nie unterschätzt werden darf. Und warum sich Pflegende
nach einer langen Schicht oft am liebsten selbst an den Tropf
hängen lassen würden.