【150回】最終編： 有限会社 ヤマカ水産 代表取締役 小松寛さん「温故革新・干物の可能性について」

有限会社 ヤマカ水産 代表取締役 小松寛さんを


ゲストに迎えて全4回でお送りするその第4回目・最終回。


今回は、経営企画室 室長の松本周さんに加えて


ぬまずっきゅーんメンバー全員参加。





・干物を食べてみてどうだった！？


・松本さんのヤマカの干物への想い。


・美味しい干物の食べ方は！？


・干物は出汁の塊！？


・干物を輸出！？


・干物焼きマイスターについて。


・ライフワークについて。





今回はシンマチ のキッチンお借りして


干物を焼いて、美味しく頂きながら


収録させていただきました。





ヤマカ水産


⁠https://www.yamaka-suisan.co.jp/⁠


コミュニティ型シェアオフィス シンマチ


⁠https://www.instagram.com/shinmachi_numazu/⁠


【“ぬまずっきゅーん” 毎週金曜21時～配信中！】2021年10月、ぬまずっきゅーんは、GOOD DESIGN
AWARD2021を受賞しました。


ぬまずっきゅーんメンバーnote


⁠https://note.com/numazukyun⁠


ぬまずっきゅーん公式YouTubeチャンネル


⁠https://www.youtube.com/@numazukyun⁠


ぬまずっきゅーん公式twitter
 @numazukyun⁠https://twitter.com/numazukyun⁠


番組に関するご意見・ご感想はこちらから⁠numazukyun@gmail.com⁠