#249 Lebensmittellisten - wofür sie nicht da sind

Nach der Podcastfolge über Nachtschattengewächse kamen einige
Rückfragen dazu, wo man denn Listen findet mit den Qualitäten
der Lebensmittel. Das habe ich mal zum Anlass genommen, mit
dir nochmal anzuschauen, wofür solche Listen wirklich sinnvoll
sind und wofür nicht. 


 


Meiner Meinung nach nähren sie nur die Orthorexie, mit der so
viele Menschen in der heutigen Zeit ohnehin kämpfen und bringen
uns weg vom Ayurveda als Erfahrungsmedizin. Es geht viel mehr
darum, seinem Körper zuzuhören und eventuelle Reaktionen auf
bestimmte Lebensmittel als Signale wahrzunehmen, diese
interpretieren zu lernen und zu wissen, was wir dann
brauchen. 


 


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