Barbara Siebeck spaziert durch den Europark Rust und setzt sich bei Dinnerpartys manchmal unter den Tisch

In den 1950er- und 1960er-Jahren wurde sie zunächst als Model
bekannt, später führte sie eine Galerie in Starnberg und München
und arbeitete unter anderem mit dem Maler David Hockney zusammen.
Sie war mit dem ZEIT-Gastronomiekritiker Wolfram Siebeck
verheiratet, der 2016 im Alter von 87 Jahren verstorben ist, und
lebt bis heute in ihrer gemeinsamen Wohnung auf Schloss Mahlberg in
der Nähe der französischen Grenze. Im vergangenen Jahr entdeckte
sie zufällig ein unveröffentlichtes Manuskript von Wolfram Siebeck:
Seine Memoiren Ohne Reue und Rezept sind jetzt posthum
erschienen.  Im Podcast schwärmt sie vom Europa-Park Rust: Sie
gehe dort oft spazieren und genieße das Essen in den
Sternerestaurants. Und sie erzählt von ihrem ersten
Austern-Abenteuer in Paris, wie es dazu kam, dass der französische
Sternekoch Paul Bocuse einmal ihren Mann verprügeln wollte – und
warum sie sich im Alter von 40 Jahren dazu entschlossen hat, doch
noch den Führerschein zu machen. Alle Wochenendtipps von Barbara
Siebeck finden Sie hier.    Diese Folge von Und was
machst du am Wochenende? wurde live vor Publikum im Studio 11 11 in
Berlin aufgezeichnet. Ab dem 12.2.2025 sind Teile des Archivs von
"Und was machst du am Wochenende?" nur noch exklusiv mit einem
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