Aflevering 248 - Loran van de Wier

Loran van de Wier is zowel kok als kunstenaar, en orkestreert
performances waarin in kleine groepjes gegeten wordt. Hij kookt met
lokale producten en geeft aandacht aan zaken waar we normaal
gesproken overheen kijken: van de manier waarop eten verbouwd is,
tot de microben die via de handen van de boer op een groente
belanden, en via het lichaam van degene die de groente eet weer
verder verspreid worden.