速递|哈喽，你喜欢种菜吗？

【本期主讲：雪茄】


《菜园简史》


作者: 弗洛朗·凯利耶


译者: 卫俊   


出版社：北京大学出版社 


关键词：欧洲社会、自然环境、人与食物


推荐语：菜园角色转换的背后是人类对环境和自然认识的深刻变化。


《香料之王》


作者: 康拉德·佩恩斯蒂奇、娜塔莉·佩恩斯蒂奇-阿曼德  


译者: 庄仲黎  


出版社：新星出版社 


关键词：欧洲贸易、胡椒类别、食谱


推荐语：为着一袋胡椒，他们会毫不犹豫地丢弃他们的灵魂！


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