S1E09 台灣精釀啤酒史考古&代工廠的故事 - 德意生物科技 DB Beer 鄧心承

(和吉姆一起) 以酒會友 IG: jimatthebrewery 德意啤酒 DB Brewery成立於2005年，
釀酒師是臺灣少數幾位真正啤酒釀造科糸畢業， 併擁有德國註冊釀酒師執照， 他用20多年的釀酒經驗打造臺灣精釀啤酒夢工場，
是世界啤酒專業大賽的常勝軍， 2016年開始，為了推廣臺灣的農產品， 陸續推出臺灣系列精釀啤酒，
使用每個縣市特有的農產品釀成精緻美味的啤酒是其特色。 鄧心承 曾經於中德啤酒學院潛心鑽研三年，並於德國Holsten和panlaner
酒廠實習，擔任過深圳kingway brewery以及香港嘉士伯釀酒師職務。