Milchkandl

Zwei Milchbauern im südlichen Waldviertel standen kurz vor dem
Ende. Gerettet hat sie eine Idee: das „Milchkandl“. Die
kleinbäuerliche Genossenschaft verarbeitet Milch von Betrieben
der Region und verkauft ihre Produkte wie Joghurt, Butter oder
Käse sehr erfolgreich.


Eine Sendung von Monika Fischer.