Salzstreuer

Auf vielen Tischen steht ein Salzstreuer. Zumindest in den
Restaurants. Er dient dazu, die Speisen entsprechend
nachzusalzen. Salz hat den Effekt, dass es geschmacksverstärkend
wirkt. Wenn man den Salzstreuer nimmt, dann sollte es eine gute
Übereinstimmung geben zwischen der Salzkorngrösse und den
vorhanden Löchern im Streuer. Ansonsten kann es entweder dazu
führen, dass kein Salz austritt - wenn die Körner zu grob sind -
oder dass zu viel Salz austritt, wenn die Löcher zu gross sind.
Beides ist unerwünscht. Im ersten Fall, geschieht nichts, im
zweiten wird die Speise versalzen - was nicht mehr gut ist. Ein
gesundes Mass also. In vielem ist dies im Leben nötig. Und so
gesund und wertvoll Salz ist: ohne es fehlt uns etwas, zuviel
davon ist ungesund, trotz der grundsätzlich guten Eigenschaften
von Salz. Jesus sagt mal, seine Nachfolger seien das Salz dieser
Welt, also etwas, das sie vor dem Verderben bewahrt. Zuviel
Frömmigkeit ist aber auch nicht jedermanns Sache...


Ich wünsche Dir einen aussergewöhnlichen Tag!