Le fromage de Margot | Camille et Margot, engagées pour une agriculture durable!

Dans l'épisode d'aujourd'hui je n'accueille pas qu'une personne
mais deux: Margot, qui n'est pas un personnage réel mais plutôt
une incarnation symbolique de la marque le Fromage de Margot, et
Camille Winter, sa fondatrice.
Elles ont toutes les deux une qualité commune:
l'engagement.


D'un côté Camille, engagée par tous les projets qu'elle mène avec
détermination et créativité.
Et les exemples sont nombreux: participation à de nombreux forums
professionnels, création d'un livre illustrant son expérience de
chef de secteur, lancement du compte instagram Magical Food
brands, et aujourd'hui chef de marque pour le Fromage de Margot,
et aussi nous avons Margot, personnage iconique de la marque le
Fromage de Margot.


Je tenais absolument à recevoir la marque le Fromage de Margot
sur le podcast, d'une part pour ses produits savoureux ,
biologiques et locaux, mais aussi parce que le Fromage de
Margot est une marque responsable. Le personnage de Margot est le
trait d'union parfait entre les consommateurs et les
éleveurs.
Ses engagements se traduisent par plusieurs initiatives pour
accompagner le mieux possible les éleveurs en agriculture
biologique ou en conversion:
Tout d'abord, pour chaque produits achetés, 5 cts sont reversés
aux éleveurs volontaires de l’Association des Producteurs de lait
Bel Ouest, et la marque est en partenariat avec Mimosa  ,
une plateforme de crowdfunding, leader du financement
participatif au service de l'agriculture et de
l'alimentation.


Dans cet épisode nous avons parlé en première partie de la marque
le Fromage de Margot, sa naissance, les engagements, les
produits, les packagings, le merchandising, et de Camille: qui
est-elle, et quel est son parcours.


J'ai particulièrement apprécié les échanges avec Camille dans cet
épisode: je ne l'ai jamais vue mais j'ai l'impression de la
connaître depuis très longtemps!


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite
pour plus d'informations.