Sebastien Loctin | Mouvement en vérité

On a tous une cause sur laquelle on ne transigera pas concernant
le choix de nos produits alimentaires.





Cela peut être le type d’agriculture, l’origine des matières
premières, la présence d’additifs ou bien la qualité
nutritionnelle des produits .


Sebastien Loctin, fondateur de biofutur après une carrière de 25
ans dans l’agroalimentaire,  papa de deux enfants, et
citoyen engagé (rien que ça!) a fait le choix de la
transparence.


Le constat est sans équivoque: il faut être un véritable
détective privé pour décrypter nos étiquettes . Vous vous y
retrouvez vous, entre tous ces différents labels, ces différents
termes HVE, sans additif, sans conservateur, sans OGM, sans
filtre ajouté… Euh sucres ajoutés?


Il a donc créé le collectif en vérité, accompagné de 12 marques
pour réclamer la transparence absolue sur tous les produits
alimentaires quels qu'ils soient. 





L’objectif: Obtenir du législateur une loi obligeant les
industriels à dire la vérité aux français de manière claire,
compréhensible, et harmonisée.


A l’annonce du mouvement, j’ai directement contacté Sebastien
pour qu’il réponde à mes nombreuses questions:


Comment les 12 marques ont été choisies?


Quel rôle pour Biofutur par rapport aux autres marques?


En vérité: concrètement, comment cela pourrait se traduire sur le
terrain? Par la mise en place d’un label? La simplification des
étiquettes ? 


Avez vous reçu des candidatures d’autres marques ? Lesquels?
Quelles sont leur motivation première et allez-vous accepter tous
types d’entreprises au sein de ce collectif?





Toutes les réponses sont dans l’épisode qui va suivre: une
interview extrêmement riche, où Sébastien m’a accordé du temps,
autour d’un café Lyonnais.


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