Académie sans filtre #5 | Les tendances alimentaires en sortie de crise !

J'ai retourné cette introduction dans tous les sens pour tenter
de vous proposer quelque chose d'un peu différent de :

« La hausse des prix expliquée »
« À qui profite l'inflation ? »
« Inflation : les industriels se gavent, les Français mangent
discount »

Bref, vous l'avez compris, cet épisode n'a pas vocation à prendre
parti, bien au contraire, il commente la période actuelle et
tente de mettre en évidence quelques tendances à adopter en
sortie de crise.

Il m'a semblé plus qu'important d'appeler des experts de
l'alimentation pour que nous décryptions ensemble à nouveau ce
qu'il se passe .

Sans surprise, j'ai fait appel à Emmanuel Ansoud et Emmanuel
Fournet.

Cet épisode est un délice à écouter si vous souhaitez obtenir un
condensé d'informations sur cette crise,

Qu'elle soit sanitaire, écologique, géopolitique ou sociale, qui
nous frappe .

Au cours de cet épisode, nous évoquons :

Le contexte actuel dans lequel nous évoluons, appuyé par des
chiffres.
Les différences ou similitudes avec d'autres crises (comme celle
de 2008).
Les réactions des industriels et des distributeurs, étant donné
que cette période est largement commentée,
Le bilan des premières négociations achevées et leur
impact,
Les dispositifs mis en place pour lutter contre
l'inflation.

Et demain :
Quel cap doivent suivre les distributeurs et les industriels pour
pouvoir faire face à une crise certainement prolongée ?
Comment nos métiers devront-ils évoluer pour tenter de s'adapter
?

Finalement, on sent tout de même une réelle volonté de revenir au
business !

Parlons d'un plan d'action, en collaboration pour y faire face,
et ensemble, grâce à l'intelligence collective .

Je vous laisse tout de suite avec l'épisode du jour :
Académie sans filtre #5 | Les tendances alimentaires en sortie de
crise !


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